2011年07月27日
シフォンケーキ
今日は娘の友達宅でお菓子作り
いつもはミニバスで男勝りな娘達だけど、一応女子らしく卵を混ぜたり、砂糖や小麦粉を量ったり、楽しそう〜
指導は…私が苦手な分野なのでママ友にお願いしちゃってまーす
味はフカフカでメチャ美味っ
今度は自分達だけでやってみよ
Posted by noriko at 19:25│Comments(6)
この記事へのコメント
シフォンケーキレシピ（18ｃｍのシフォン型でも丸型底抜でもOK）
卵 ３個
砂糖 90グラム
小麦粉 80グラム
ベーキングパウダー 2グラム
サラダ油 50ｃｃ
牛乳または水 50ｃｃ
塩 ひとつまみ
①卵をボールに卵黄と卵白にわけて入れそれぞれに砂糖の半分量を入れる
②ハンドミキサーで卵白をしっかり角が立つまで混ぜる
③卵黄も白っぽくなるまで混ぜ牛乳、サラダ油も入れてまぜる
④③に小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけながら入れ更に混ぜる
⑤粉っぽさがなくなったら②の1/3量をいれ泡が壊れないように切るように混ぜ、なじんだら残りを入れるて混ぜる
⑥型に流し入れ軽く空気を抜き170度で40分焼く
⑦焼き上がったら逆さにして荒熱を取る
興味のある方は是非に！！
うらさら母
卵 ３個
砂糖 90グラム
小麦粉 80グラム
ベーキングパウダー 2グラム
サラダ油 50ｃｃ
牛乳または水 50ｃｃ
塩 ひとつまみ
①卵をボールに卵黄と卵白にわけて入れそれぞれに砂糖の半分量を入れる
②ハンドミキサーで卵白をしっかり角が立つまで混ぜる
③卵黄も白っぽくなるまで混ぜ牛乳、サラダ油も入れてまぜる
④③に小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけながら入れ更に混ぜる
⑤粉っぽさがなくなったら②の1/3量をいれ泡が壊れないように切るように混ぜ、なじんだら残りを入れるて混ぜる
⑥型に流し入れ軽く空気を抜き170度で40分焼く
⑦焼き上がったら逆さにして荒熱を取る
興味のある方は是非に！！
うらさら母
Posted by う at 2011年07月27日 20:13
うーさん、今日はありがとうらさら母様レシピありがとうございますぅ
私、料理頑張るっ
うらさら母様レシピありがとうございますぅ私、料理頑張るっPosted by のりこ at 2011年07月27日 20:26
こりゃ 母さん 一歩先に行かれちゃいましたね
Posted by 前から気になっているんですけど田 at 2011年07月28日 00:23
のりちゃんキッズだもの。
なんでも器用にこなしちゃうね。
なんでも器用にこなしちゃうね。
Posted by meg
at 2011年07月28日 08:49
at 2011年07月28日 08:49前から気になっているんですけど田さん、母さん、お笑いに関してだけは負けないように頑張ります
Posted by のりこ at 2011年07月28日 09:07
megさんのように、さり気なく細やかな気遣いが出来る女性に育てますミニバスで、かなり気が強くなってますが(泣)
ミニバスで、かなり気が強くなってますが(泣)Posted by のりこ at 2011年07月28日 09:11
